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18.12.2007
Deutscher Lebensmitteleinzelhandel weltweit führend im Verkauf von Produkten aus bestandserhaltender Fischerei
Hamburg, 18. Dezember 2007. Die Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten ist in Deutschland auch im Jahre 2007 weiter angestiegen und hat mit ca. 15,7 kg einen neuen Rekord beim Pro-Kopf-Verbrauch erzielt. Dieser Nachfrageschub ist auf das weiter gewachsene Angebot an Fisch und Meeresfrüchten aus...
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15.10.2007
Zertifizierter Fisch beim Verbraucher hoch im Kurs
Hamburg, 15. Oktober 2007. Der Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels setzt sich aktiv für mehr Aufklärung und Transparenz beim Fischkauf ein. Denn Verbraucher in Deutschland achten beim Fischkauf zunehmend auf Qualität und Herkunft. Immer häufiger werden in diesem...
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05.10.2007
Fischindustrie fordert härteres Vorgehen gegenüber Piratenfischerei
Hamburg, 5. Oktober 2007. Die illegale Fischerei hat in den vergangenen Jahren kontinuierlich zugenommen und stellt eine Gefahr für die bestandserhaltende Fischerei und eine wirtschaftliche Bedrohung für Fischindustrie und Fischgroßhandel dar. Deshalb fordert der Bundesverband der deutschen...
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27.09.2007
Herkunft von Fischen wird genauer gekennzeichnet
Hamburg, 27. September 2007. Fischindustrie und Fischgroßhandel setzen auf dem Weg zur detaillierten Kennzeichnung von Fisch und Meeresfrüchten einen Meilenstein. Gemeinsam verabschiedeten sie eine Strategie zur genaueren Kennzeichnung ihrer Produkte nach Fischbeständen, die weit über die heute...
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26.06.2007
Fischconvenienceprodukte im Trend
Fischindustrie und Fischgroßhandel zufrieden mit den Umsätzen im Jahr 2006Die Verbraucher in Deutschland haben im Jahr 2006 Fisch und Meeresfrüchte vermehrt genossen. Obwohl das allgemeine Konsumklima zeitweise von einer großen Zurückhaltung geprägt war, konnten die Unternehmen der Fischindustrie und des Fischgroßhandels in Deutschland mit ihrem weiter gewachsenen...
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02.04.2007
Fischindustrie und Fischgroßhandel verlangen umgehende Umsetzung von Beifang- und Rückwurfvorschriften!
Hamburg, den 2. April 2007: Die Mitglieder des Bundesverbandes der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e.V. begrüßen die Vorlage des Berichtes von EU-Kommissar Borg mit möglichen Maßnahmen zur Verringerung von Beifängen und zum Verbot der Rückwürfe von Fischen. Die Vorlage...
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